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Alimentazione fuori casa

Dal settembre 2014 anche il rifugio Taramelli entra a far parte del  network Alimentazione Fuori Casa promosso dall’Associazione Italiana Celiachia.
Il Progetto Alimentazione Fuori Casa nasce dall’esigenza dell’Associazione Italiana Celiachia di creare una catena di esercizi informati sulla celiachia che possano offrire un servizio idoneo alle esigenze alimentari dei celiaci.

Leggi di più sul progetto sulla pagina dedicata dell’Associazione Italiana Celiachia:

Alimentazione Fuori Casa

Alimentazione Fuori CasaAlimentazione Fuori CasaAlimentazione Fuori Casa

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Corso Gps al rifugio

Corso Gps al rifugio Taramelli

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Finalmente on line il video sul rifugio!

La vita al rifugio Taramelli: torte, amicizia, gente simpatica, montagne, corse nei prati, nubi che fuggono e persone che s’incontrano.
Cinque giorni di riprese e montaggio in diretta durante le giornate di metà agosto, tra cibo da preparare, piatti da lavare, ospiti da accudire.

Realizzato da una videomaker professionista, Maria Elena Zanocco della MZVideo
http://vimeo.com/mzvideo
Con la gentile collaborazione di: Filiberto Daidola
Hanno partecipato: Nic&Lüssi – Fede&Mauri – Filippo – Ares – il coro – la Susat e tutti i presenti…

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La nuova spilla del rifugio

La nuova spilletta del rifugio! #rifugiotaramelli #spilladelrifugio #valdifassa

A photo posted by Nicola Albertini Rif.Taramelli (@nicola_rifugio_taramelli) on

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Degustazione delle cantine Villa Piccola e S. Michael

Degustazione vini

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In mondo di cioccolato – quarto giorno

Il quarto giorno è finito tutto..
Avevamo aggiunto il Fango del Mississipi, un grande classico della pasticceria del sud degli Stati Uniti, una crostata con morbido ripieno al cioccolato e caffè e croccante crosticina sopra; e il il finto soufflé al cioccolato, ha l’aspetto di un soufflé, ma in realtà è una mousse.
Alle 15 non c’era più nulla, non era rimasta neppure una fetta.
Finito qualsiasi dolce, si ricomincia da capo.

Un mondo di cioccolato - quarto giornoOggi è finito tutto..Avevamo aggiunto il Fango del Mississipi, un grande classico della pasticceria del sud degli Stati Uniti, una crostata con morbido ripieno al cioccolato e caffè e croccante crosticina sopra; e il il finto soufflé al cioccolato, ha l'aspetto di un soufflé, ma in realtà è una mousse. Alle 15 non c'era più nulla, non era rimasta neppure una fetta.Finito qualsiasi dolce, si ricomincia da capo.#settimanadelcioccolato #unmondodicioccolato #fangodelmississipi#Mississipimud#chocolate #cioccolato #cake #rifugiotaramelli #valdifassa #eventi

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Un mondo di cioccolato – terzo giorno

Oggi abbiamo aggiunto il caffè.
Abbiamo preparato una torta morbida con cioccolato, caffè e frutti di bosco ed i ciocco-moka, coppette al cioccolato e caffè con salsa alle mandorle.

Un mondo di cioccolato - giorno treOggi abbiamo aggiunto il caffè.Abbiamo preparato una torta morbida al cioccolato, caffè e frutti di bosco ed i ciocco-moka, coppette al cioccolato e caffè con crema alle mandorle.#chocolate #cioccolato#fruttidibosco#caffè#mandorle#ciocco-moka#unmondodicioccolato #settimanadelcioccolato #rifugiotaramelli #eventi #valdifassa

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