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Un mondo di cioccolato – secondo giorno

Un mondo di cioccolato - giorno due, il giorno della torta al cioccolato con le melanzane, i lamponi e il coriandolo.Da una ricetta di Ernst Knam.E poi la Sacher e lo strudel nel bicchiere con mousse al gianduia al crostata al cioccolato e peperoncino.#unmondodicioccolato#settimanadelcioccolato#cioccolatoepeperoncino#ernstknam#cioccolatomelanzanecoriandolo#strudelnelbicchiere#rifugiotaramelli #cioccolato #chocolate #dolci#eventi #valdifassa

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Un mondo di cioccolato – primo giorno

È partita la settimana del cioccolato!
Oggi si comincia con:#crostatacioccolatozuccaepistacchi#crémebrûlèealcioccolato#molleauxdicaroteecioccolato#pancake con crema alla nocciola e cioccolato e salsa di lamponi#rifugiotaramelli#settimanadelcioccolato #unmondodicioccolato

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I dolci al cucchiaio

Fine settimana dedicato ai dolci al cucchiaio al rifugio Taramelli

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Letture sotto le stelle

Letture sotto le stelle al rifugio Taramelli

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Sopralluogo alla forcella Vallaccia

Uscita mattutina per verificare le condizioni del sentiero 615 che passa dalla forcella Vallaccia e scende al bivacco Zeni.
La salita alla forcella è piena di fango negli ultimi 10 metri e il canalone che scende al bivacco Zeni è ancora ingombro di neve per circa 200 metri di dislivello.

Da Forcella Vallaccia verso il bivacco Zeni.Sullo sfondo il Sassolungo e il Sassopiatto.#forcellavallaccia #bivaccozeni #vallaccia #sassolungo#sassopiatto#monzoni#rifugiotaramelli

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Bivio Forcella de la Costela - Forcella Vallaccia#Vallaccia#Monzoni#bivacco Zeni#Ares#rifugiotaramelli

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Nevicata notturna

Dopo una settimana di pioggia e brutto tempo, questa notte è comparsa un po’ di neve sulle cime.
Ora, però, finalmente splende il sole!

Nevicata notturna#rifugiotaramelli #neve#snowfall

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Arriva l’elicottero

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